在粮食储藏环节中，我国使用“磷化氢”防治虫害长达数十年，害虫抗药性问题突出。如何解决当前粮库磷化氢替代难题，走出一条科技服务助推粮食安全储藏之路?近日，南京财经大学食品科学与工程学院多位学子组成“守粮卫士”团队，在该校教授唐培安的指导下，将基因干扰技术应用于储粮害虫防治，开发基因靶向生物药剂，利用专业优势助力守粮。
依托南京财经大学粮食储运国家工程实验室，“守粮卫士”团队测定储粮害虫的抗性基因序列，重点攻关仓储害虫绿色防治技术，研发基于RNA干扰技术的基因靶向杀虫剂。团队预计，通过进一步研发不同害虫的抗性检测技术，不仅能够丰富不同地区粮库害虫的抗性数据库，还能更有针对性地进行后续基因干扰靶向药剂的研发。目前，该项目团队已获得南京财经大学第八届“互联网+”大学生创新创业大赛决赛一等奖，研究成果在多家省内粮食储备库和省外重点粮库达成应用示范协议，反馈良好。
